مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی جلد دوم اسمیت سلطانعلی کتاب پدیده

موضوع کتاب: مهندسی شیمی، شیمی تجزیه، شیمی و عملیات وابسته، ترمودینامیک

این کتاب، ترجمه یکی از منابع معتبر در زمینه مهندسی شیمی است که اصول اساسی قوانین ترمودینامیک را به‌طور کامل توضیح می‌دهد. محتوای این اثر به‌قدری جامع است که نه تنها برای یک دوره کارشناسی سالیانه کافی است، بلکه به‌عنوان مرجع کارآمد برای دوره‌های تحصیلات تکمیلی و کاربردهای حرفه‌ای نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. کتاب به‌صورت دو جلدی و بر اساس تدریس در دو ترم تنظیم و ترجمه شده است.

کتاب در دو جلد و 16 فصل منتشر شده است. جلد اول شامل فصول 1 تا 7 و جلد دوم شامل فصول 8 تا 16 می‌باشد.

فهرست مطالب کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی جلد دوم:

تولید توان از گرما
سردسازی و مایع سازی
تعادل بخار / مایع: مقدمه
ترمودینامیک محلول: تئوری
ترمودینامیک محلول: کاربردها
تعادل واکنش شیمیایی
موضوعاتی در باب تعادل فازی
بررسی فرآیندها از نقطه نظر ترمودینامیکی
مقدمه ای بر ترمودینامیک مولکولی
روش UNIFAC
روش نیوتن