موضوع کتاب: مهندسی مکانیک، ترمودینامیک، انتروپی
کتاب مبانی ترمودینامیک بورگناک با ترجمه‌ی بهرام پوستی، ترمودینامیک را به‌عنوان دانشی معرفی می‌کند که به بررسی انرژی، ذخیره‌سازی آن و فرآیندهای تبدیل انرژی می‌پردازد. این علم علاوه بر تحلیل سیستم‌ها و فرآیندهای پایه، به بررسی وضعیت‌های خاصی مانند هوای مرطوب جو (که ترکیبی از گازهاست) و احتراق سوخت‌هایی مانند زغال‌سنگ، نفت و گاز طبیعی می‌پردازد؛ فرآیندهایی که نقشی اساسی در تولید انرژی و توان در صنایع مختلف دارند.
فهرست مطالب کتاب اصول و مبانی ترمودینامیک:
مقدمه
خواص ماده خالص
معادله انرژی و قانون اول ترمودینامیک
تحلیل حجم کنترلی قوانین پایستاری
قانون دوم ترمودینامیک
انتروپی
تحلیل حجم کنترلی انتروپی
اکسرژی
سیکل های قدرت و تبرید با تغییر فاز سیال عامل
سیستم های قدرت و تبرید گازی
مخلوط گازها
روابط ترمودینامیکی
واکنش های شیمایی احتراق
مقدمه ای بر تعادل فاز و تعادل شیمیایی
جریان تراکم پذیر
پیوست ها
0دیدگاه