اصول بیوشیمی لنینجر جلد اول ساختمان و کاتالیز ویرایش هفتم نلسون محمدی آییژ

موضوع کتاب: پزشکی، بیوشیمی، ترکیبات آلی، وزن مولکولی, ساختمان و کاتالیز

کتاب حاضر برای اساتید و دانشجویان علوم پزشکی و زیستی کتابی کاملاً شناخته شده است و نیازهای اساسی بسیاری از دانشجویان رشته‌های علوم زیستی و پزشکی را برطرف می کند. یکی از خصوصیات بارز این کتاب، بیان شیوا و در عین حال کامل مطالب می باشد. از ویژگی‌های دیگر این کتاب، استفاده از اشکال واضح و متعدد است که به تفهیم مطالب نسبتاً پیچیده کمک شایانی می‌کند.

در واقع برای کسانی که تازه می خواهند بیوشیمی یاد بگیرند، مطالعه این کتاب توصیه می شود. این مجموعه علاوه بر داشتن متنی ساده و روان، مطالب بیوشیمی را فلسفه وار توضیح می دهد. طوری که در هر واکنش شیمیایی، علت و فلسفه آن واکنش تا حد امکان تشریح شده است. کتاب حاضر منبع اصلی برای سر فصل‌های دانشگاهی رشته‌های زیر شاخه پزشکی و پیراپزشکی و … است که در اکثر دانشگاه‌های کشور تدریس می شود.

فهرست مطالب کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد اول ساختمان و کاتالیز ویرایش هفتم:

بخش اول ساختمان و کاتالیز

آب
اسیدهای آمینه پیتیدها و پروتئین ها
ساختمان سه بعدی پروتئین
عملکرد پروتئین ها
آنزیم ها
کربوهیدرات ها و گلیکوبیولوژی
نوکلئوتیئها و اسیدهای نوکئیک
فناوری های اطلاعاتی DNA محور
لیپیدها
غشاهای بیولوژیک و انتقال مواد
پیام رسان زیستی

بخش دوم بیوانرژیک و متابولیسم

بیوانرژیک و انواع واکنش های بیوشیمایی
گلیکولیز گلوکونئوژنز و مسیر پنتوز فسفات
اصول تنظیم متابولیک
چرخه اسید سیتریک
کاتابولیسم اسیدهای چرب
اکسیداسیون اسیدهای آمینه و تولیده اوره
بیوسنتز کربوهیدرات ها در گیاهان و باکتری ها
بیوسنتز لیپیدها
فسفریلاسیون اکسیداتیو و فتوفسفریلاسیون
بیوسنتز اسیدهای آمینه نوکلئوتیدها و مولکول های وابسته
یکپارچگی و تنظیم هورمونی متابولیسم در پستانداران

بخش سوم مسیرهای اطلاعاتی

ژن ها و کروموزم ها
متابولیسم ها DNA
متابولیسم ها PNA
تنظیم بیان ژن